W wyczynowym sporcie, w szczególności w dyscyplinach siłowych, wytrzymałościowych i sztukach walki, sprawność fizyczna organizmu, a także jego siła i wytrzymałość mają kluczowe znaczenie. Każdy trener wie, że poza ćwiczeniami i treningiem, aby to osiągnąć, potrzebna jest zbilansowana dieta i suplementacja. Czasy zabronionych sterydów i innych niebezpiecznych produktów się już dawno zakończyły, a ich miejsce zajęły suplementy – legalne, ogólnodostępne i bezpieczne dla zdrowia substancje, które w połączeniu z treningiem dają świetne rezultaty. A jeśli interesuje Cię odchudzanie, ten tekst również jest dla Ciebie.
Każdy rodzaj suplementu ma inne działanie, bardzo często te działania uzupełniają się, dlatego wiedza o nich jest tak ważna – dzięki temu wiemy, jak dany produkt zadziała na nasz organizm i z czym najlepiej go łączyć.
Kreatyna – z pewnością najważniejszy i najpopularniejszy sportowy środek ostatnich lat. Jej działanie w gruncie rzeczy jest bardzo proste – bierze ona udział w wytwarzaniu w ciele adenozyno – trójfosforanu (ATP), który jest głównym przekaźnikiem energii. Substancja ta dociera do komórek mięśniowych, dając im siłę, wytrzymałość i zwiększoną masę. Najpopularniejszą formą kreatyny jest monohydrat (monowodzian), działa szybko i jest niedrogi. Znane są również wyższe chemicznie formy kreatyny, takie jak jabłczan (połączenie z kwasem jabłkowym – TCM ), etyl estrowy czy cholorowodorek. Typy te są mocniejsze, bardziej przyswajalne i dzięki temu wymagają mniejszych dawek. Nowością jest też kreatyna mikronizowana (micro mesh), która swą zwiększoną skuteczność zawdzięcza ekstremalnie rozdrobnionej strukturze.
Białko – białka, czyli inaczej proteiny, to główny budulec mięśni. Konieczność ich wzmożonego dostarczania do organizmu przez sportowców jest bezdyskusyjna. Podstawową funkcją białek są procesy anaboliczne – czyli procesy rozbudowy tkanki mięśniowej. Bez protein nasze mięśnie nie zwiększą swej objętości, a nawet mogą ją utracić. Odżywki białkowe często pełnią też rolę kontroli masy ciała, przy ustalaniu zbilansowanej diety. Najpopularniejszym typem odżywki białkowej jest serwatka mleka, występująca jako koncentrat, izolat lub hydroizolat. Jest tania i dobrze przyswajalna przez ludzki organizm. Do innych można zaliczyć białko sojowe, wołowe czy białko jaj (albumina).
Węglowodany – lub cukry, dzielą się na proste (np. „tradycyjny” cukier spotykany w każdym domu) oraz złożone, czyli bardziej wartościowe dla człowieka. Podczas wysiłku, są one spalane jako pierwsze w celu wytworzenia energii, dlatego trzeba pamiętać o ich stałym dostarczaniu. Najcenniejsze węglowodany znajdują się w kukurydzy (waxy maize) oraz w jęczmieniu (vitargo). Połączenie węglowodanów z białkami w jednej odżywce jest znane jako gainer lub bulk (w zależności od proporcji) i jest wysokokalorycznym suplementem doskonałym dla osób chudych, mających szybki metabolizm, do nabrania masy ciała.
Stacki przedtreningowe – w Polsce znane jako stak przedtreningowy, stanowi miks substancji energetyzujących i pobudzających, niejednokrotnie z zawartością kreatyny. Ich najczęstszym składnikiem jest l-arginina (głownie alfa ketaglutaran argininy), po której uzyskujemy efekt znany jako pompa mięśniowa. Polega on na powiększeniu naczyń krwionośnych przy pomocy tlenku azotu (NO) i przez to lepszym ukrwieniu i odżywieniu mięśni. Do pozostałych częstych składników staka należą też cytrulina, beta-alanina, tauryna, kofeina czy geranina (Geranamina, DMAA, 1,3-dimetyloamylamina).
Aminokwasy – znajdują się w białkach, ich działanie jest bardzo szerokie. Biorą udział niemal we wszystkich procesach zachodzących w organizmie. Dla sportowców najważniejsza jest wspierana przez nie regeneracja potreningowa, a także działanie antykataboliczne. Katabolizm to proces rozkładu tkanki mięśniowej pod wpływem intensywnego wysiłku fizycznego. Do najistotniejszych aminokwasów należą aminokwasy rozgałęzione (BCAA), czyli l-leucyna, l-izoleucyna oraz l-walina.
Obszerne spektrum działania suplementów diety jest dla sportowców drogą prowadzącą do uzyskiwania coraz to lepszych wyników. Odpowiednia suplementacja, połączona ze zróżnicowaną dietą i regularnym treningiem to w dzisiejszych czasach klucz do sukcesu w każdej dyscyplinie.
