Blog o hotelach i noclegach

Na tej stronie znajdziesz wszystko o hotelach i noclegach z całego świata

Kawa techniki palenia

Styczeń 16th, 2014
Kawa techniki palenia

Czym jest to coś, co pozwala pobudzić twoje zmysły jeszcze zanim otworzysz oczy wcześnie rano? To właściwy zapach parzonej kawy – jedyny spośród najpowszechniejszych, a jednocześnie najświetniejszych sposobów na przebudzenie. A wszelki ten aromat płynie z niewielkich, brązowych ziaren, które w pierwotnej postaci pozostają bezwonne. Aby wydobyć spośród nich ten szczególny zapach muszą zostać poddane procesowi spalania: dokładnie i spokojnie ziarna są podgrzewane do temperatury 180oC i 250oC przez 15-20 minut. W efekcie tego procesu zmienia się barwa oraz rozmiar ziaren i wybija się spośród nich oleista substancja odpowiedzialna za niepowtarzalny aromat kawy.fermentować. W efekcie tego procesu liście herbaty zmieniają barwę i zapach. Z kolei zielona herbata nie przechodzi procesu fermentacyjnego przez co zachowuje nieco gorzkawy smak. W przykładzie herbat poddawanych tylko częściowemu procesowi fermentacji, takimi jak np. Oolong, proces fermentacji jest przerywany we prawidłowym momencie. To dzięki temu herbata ta zawdzięcza swój wspaniały brzoskwiniowy aromat.

Aromat oraz smak wydobywane są z ziaren kawy lub liści herbaty znacznie skuteczniej dzięki zastosowaniu wodyfiltrowanej. Znana koneserka herbaty angielska królowa Elżbieta II zawsze zabiera ze sobą w podróże specjalnąwodę używaną następnie do parzenia herbaty. Tak ważny jest unikalny zapach jej ulubionej herbaty Earl Grey.Dla nas wszystkich „zwykłych śmiertelników” pozostaje wysoko rekomendowana filtrowana woda BRITA.Dzięki oryginalnym wkładom BRITA, które pozwalają na skuteczną redukcję twardości wody, możliwe jestznaczące ulepszenie wyglądu oraz aromatu herbaty.


Ocena: 4/5 (2 głosów)  


Szczegóły wpisu:


Odwiedziny botów:
  • googlebot: 28 (ostatnio: 22.03.2017 14:20:23)
  • yahoo: 3 (ostatnio: 06.12.2016 11:10:29)

Podlinkuj wpis:

Blog o hotelach i noclegach

Na tej stronie znajdziesz wszystko o hotelach i noclegach z całego świata